玫瑰生煎做法大全
摘要【主料】2人份猪肉(肥瘦)50克饺子皮20片【辅料】葱适量淀粉适量姜适量老抽一勺生抽一勺盐少量白糖一丢丢耗油一勺辣子油两勺植物油适量步骤1剁肉成泥步骤2往热油里加几片老姜，一节葱，待油吸收香味后，把姜
【主料】2人份 猪肉(肥瘦)50克 饺子皮20片 【辅料】 葱适量 淀粉适量 姜适量 老抽一勺 生抽一勺 盐少量 白糖一丢丢 耗油一勺 辣子油两勺 植物油适量
步骤1 
剁肉成泥
步骤2 
往热油里加几片老姜，一节葱，待油吸收香味后，把姜片和葱丢掉，再加入剁好的肉，放点白胡椒粉和适量老抽，炸至肉粒半酥后捞起来。这一步的目的是为了去除肉腥味，也可以省略，看个人
步骤3 
准备葱花，姜末，一勺耗油，一丢丢白糖，一丢丢盐，一勺老抽，一勺生抽，一点油，适量淀粉，把它们和炸好的肉粒和在一起搅拌均匀，馅料就算完成了
步骤4 
均匀的放入肉馅
步骤5 
对半折，依次卷起来
步骤6 
我也是第一次做，不太均匀，有大有小，只能安慰自己这是发育不同的花❀❀
步骤7 
放少许油，铺底即可
步骤8 
依次放入包好的“饺子”吧
步骤9 
加入适量的水，没过生煎三分之一即可，待水干后即可起锅，中间如果没熟，就在加点水再煎一下就可以了，好了！起锅吧
步骤10 
淋上自制的辣子油和葱花，这步可以省略，看个人口味吧
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