美味的红烧豆腐做法大全
摘要【主料】3人份南豆腐500克【辅料】六月鲜红烧酱油10克小葱6克盐1克玉米油适量水适量步骤1把南豆腐切成小方块(大小随意哈)步骤2小葱洗净,切段步骤3烧开小半锅水,把切好的豆腐块放进去,焯水一分钟左右
【主料】3人份 南豆腐500克 【辅料】 六月鲜红烧酱油10克 小葱6克 盐1克 玉米油适量 水适量
步骤1
把南豆腐切成小方块(大小随意哈)
步骤2
小葱洗净,切段
步骤3
烧开小半锅水,把切好的豆腐块放进去,焯水一分钟左右,捞出沥干表面的水份
步骤4
把锅烧热,加入油,烧至7分熟,放入豆腐(慢慢的从锅边倒下去),再放入盐,放入六月鲜红烧酱油
步骤5
不用用锅铲翻动,就轻轻晃一下,再加入跟豆腐一半的水,盖上锅盖,焖3~5分钟左右
步骤6
出锅前加入小葱段,轻轻晃一下锅,出锅啦~~