萝卜丸子做法大全
摘要【主料】5人份白萝卜1根粘米粉500克小葱100克辣椒(红，尖，干)3个【辅料】五香粉1克盐4克油适量步骤1食材：白萝卜1个、粘米粉、红辣椒、香葱、五香粉、盐、油步骤2新鲜的白萝卜洗净去皮，用萝卜丝刨
【主料】5人份 白萝卜1根 粘米粉500克 小葱100克 辣椒(红，尖，干)3个 【辅料】 五香粉1克 盐4克 油适量
步骤1 
食材：白萝卜1个、粘米粉、红辣椒、香葱、五香粉、盐、油
步骤2 
新鲜的白萝卜洗净去皮，用萝卜丝刨子，把萝卜刨成萝卜丝。我选择的刨子有二种规格的丝，刚好大小萝卜丝混搭
步骤3 
刨好的萝卜丝，放盐，拌均，腌出萝卜水，萝卜变蔫，萝卜水倒掉。然后把粘米粉、五香粉、辣椒、香葱，一起倒入，拌均
步骤4 
刚开始拌均的时候可能会有点干，可以放一会，马上又有萝卜水出来，可以继续拌均，不需要加一点水哦
步骤5 
油炸锅，倒入适量的食用油，油温在160度左右，把拌均好的萝卜丝米浆，用勺子，装一勺，放入油锅，就变成一个个在油锅炸
步骤6 
炸至微黄的时候，翻转另外一面继续炸，这种丸子很容易炸熟，扁扁的小个，很方便吃
步骤7 
炸熟的萝卜丝丸子金灿灿，用筷子夹在漏油架上，沥干油，在用厨房吸油纸把多余的油吸干。放凉就可以吃，很好吃
