家常土豆炖豆角做法大全
摘要【主料】土豆一个豆角160克【辅料】豆瓣酱三小勺蒜两瓣葱适量盐半小勺鸡精一小勺老抽一小勺生抽三小勺步骤1豆角用刀切段步骤2土豆去皮,切片,在切条步骤3锅烧开水,放一小勺盐步骤4放入土豆条焯八成熟步骤5
【主料】 土豆一个 豆角160克 【辅料】 豆瓣酱三小勺 蒜两瓣 葱适量 盐半小勺 鸡精一小勺 老抽一小勺 生抽三小勺
步骤1
豆角用刀切段
步骤2
土豆去皮,切片,在切条
步骤3
锅烧开水,放一小勺盐
步骤4
放入土豆条焯八成熟
步骤5
放入豆角焯就成九成熟
步骤6
捞出放入盆里
步骤7
锅烧热,放入食用油,,爆香葱花,蒜末,加入豆瓣酱翻炒均匀
步骤8
放入十三香
步骤9
放入土豆条和豆角,加入生抽和老抽
步骤10
加入一小勺鸡精
步骤11
半小勺盐
步骤12
加入三小勺生抽和一小勺老抽
步骤13
一小勺鸡精
步骤14
半小勺盐
步骤15
做好的土豆炖豆角