照烧珍珠油豆腐塞肉做法大全
摘要【主料】2人份油豆腐1袋猪肉200克梅菜1棵【辅料】食盐5克葱5克生抽5克料酒5克蜂蜜1克细砂糖3克步骤1准备材料，料酒，生抽，蜂蜜按2:2:1调配步骤2梅干菜用盐水浸泡，洗净。猪肉洗净，切块，浸泡干
【主料】2人份 油豆腐1袋 猪肉200克 梅菜1棵 【辅料】 食盐5克 葱5克 生抽5克 料酒5克 蜂蜜1克 细砂糖3克
步骤1 
准备材料，料酒，生抽，蜂蜜按2:2:1调配
步骤2 
梅干菜用盐水浸泡，洗净。猪肉洗净，切块，浸泡干净的梅干菜切粒，梅干菜粒和猪肉一起剁成馅儿，加入一点点盐和细砂糖，用筷子顺着一个方向搅拌
步骤3 
取一个油豆腐，用筷子扎一个洞，塞满梅干菜肉馅，每个油豆腐都塞满肉馅，平底锅里放入少许植物油烧热，放入油豆腐，把珍珠油豆腐煎香
步骤4 
倒入调配好的照烧汁，盖上盖子，油豆腐的一面吸收汁料，打开盖子翻到另一面，即将收干汁料时撒上葱粒，即可上桌
