鲜肉荠菜汤圆做法大全
摘要【主料】鲜肉100克糯米粉240克【辅料】干荠菜10克步骤1首先把肉泥调好味，再放入切碎的荠菜拌匀，鲜肉荠菜馅就调好了步骤2用冷水和面，水的比例约是糯米粉的85%步骤3和好的面揪成小剂子步骤4取一个小
【主料】 鲜肉100克 糯米粉240克 【辅料】 干荠菜10克
步骤1 
首先把肉泥调好味，再放入切碎的荠菜拌匀，鲜肉荠菜馅就调好了
步骤2 
用冷水和面，水的比例约是糯米粉的85%
步骤3 
和好的面揪成小剂子
步骤4 
取一个小剂子按一个窝，填放一坨馅，捏合，一般来说肉馅的汤圆有一个小尖角
步骤5 
水开下汤圆，中间点两次水，用中火煮，煮至漂浮，呈现透明状态就熟透了
