土豆原产地,哪里产的土豆最好?你如何评价?
好吃的土豆都是相似的,比如口感、食味以及安全性,不好吃的土豆各有各的不好吃土豆原产地。
以我个人的口感喜好以及市场的选择,薯界认为有四个产地的土豆最好。
定西种植的陇薯系列最好。日照充足,生长期长,干物质积累多,营养丰富,无论蒸煮还是炒涮口感都非常好。另外,定西的土豆大多都是传统种植,农药化肥施用量较少,称得上绿色食品、健康食品。
榆林的土豆也好。榆林沙漠地区并非传统种植区,近些年来,随着一批有高超种植技术的薯界匠人的到来,荒芜的沙漠竟然成为了高端土豆生产的良田。榆林榆阳区沙漠边缘,昼夜温差大、沙质土壤所产土豆薯型美观、颜色鲜亮,食味浓郁,所产土豆是商品薯市场的宠儿。
昭通的土豆亦好。云南昭通的土豆以“长子弟”闻名,当地种植土豆历史悠久,因立体化的特殊自然气候,一年四季都有鲜薯上市。土豆个头不大,但大小匀称,商品率较高。
恩施土豆还好。恩是土豆以富硒著称。恩施是“世界硒都”,95%的土壤含硒、53%的土壤富硒,因此,恩施生长的土豆天然含硒,100克土豆中的硒含量,经检测,最低都可以达到7.5微克以上,所以业界称它为“恩施硒土豆”。
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土豆的种植过程和历史起源?
土豆是全球第四大重要的粮食作物,别称马铃薯、洋芋、荷兰薯等,为茄科茄属多年生草本植物的块茎,与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物,我国是世界马铃薯总产最多的国家,下面我们就一起来看一看土豆什么时候进入中国的吧!
土豆什么时候进入中国?
由于缺乏早期的文字记载或者文字记载中存在作物名称混淆等原因,对于土豆传入中国的时间专家的说法不一,有的认为在明万历年间(1573至1619),有的则认为土豆最早传入我国应该是18世纪。根据我国科学家对资料的考证认为土豆最早传入中国的时间是在明万历年间(1573至1619),明万历年间蒋一葵撰着的《长安客话》卷二《黄都杂记》中记述北京地区种植的马铃薯称为土豆。
土豆原产地在哪里?
马铃薯原产于南美洲安第斯山区,人工栽培史最早可追溯到公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区,安第斯山脉海拔3800米之上的的的喀喀湖区可能是最早栽培马铃薯的地方。在距今大约7000年前,一支印第安部落由东部迁徙到高寒的安第斯山脉,在的的喀喀湖区附近安营扎寨,以狩猎和采集为生,他们最早发现并食用了野生的马铃薯。
土豆和胡萝卜的原生产地?
土豆又名马铃薯,原产地是南美洲。马铃薯生长发育需要较冷凉的气候条件,因它原产南美洲安第斯山高山区,年平均气温5度-10度,最高平均气温24度左右。我国的西南山区、西北和北方一些地区,接近马铃薯原产地的气候条件。不过马铃薯栽种经过多年的人工选择,已有早、中晚熟期不同的品种类型,在多种气候条件下可以种植。但毕竟马铃薯植株和块茎在生物学上对温度的反应有其自然特性,所以,栽培马铃薯时,了解这些情况非常重要。
萝卜又名莱菔,根肉质,长圆形、球形或圆锥形, 原产我国,品种极多,具有多种药用价值。