啤酒烧黄豆猪蹄做法大全
摘要【主料】黄豆250克猪蹄2只【辅料】啤酒(500ml)2罐大葱半根生姜几片桂皮少许辣椒2-3个酱油少许步骤1从菜场买来的猪蹄用盐搓洗一下,然后下水里煮开焯水5分钟步骤2焯水之后的猪蹄用冷水洗干净,把猪
【主料】 黄豆250克 猪蹄2只 【辅料】 啤酒(500ml)2罐 大葱半根 生姜几片 桂皮少许 辣椒2-3个 酱油少许
步骤1

从菜场买来的猪蹄用盐搓洗一下,然后下水里煮开焯水5分钟
步骤2

焯水之后的猪蹄用冷水洗干净,把猪蹄上的毛毛和角质都给刮洗干净,这一步不能省心
步骤3

洗干净之后的猪蹄控干水分,放煎锅里用小火先煎一下,这样有香味。待煎到猪蹄表面金黄色就可以下高压锅了
步骤4

把所有的材料都倒入高压锅内,开大火煮10分钟,再小火20分钟
步骤5

等气完全透完了就可以打开锅放入盐盛出享用啦~