农家苦瓜炒红苋菜做法大全
摘要【主料】4人份苦瓜1根苋菜(紫)1小把【辅料】蒜头2瓣蚝油适量油适量盐适量步骤1把苦瓜洗净对半剖开，用汤匙挖掉瓜瓤，然后斜切片；把红苋菜拣摘洗净，并切5cm长小段；蒜头拍扁剁碎；烧开一锅水，把苦瓜焯一
【主料】4人份 苦瓜1根 苋菜(紫)1小把 【辅料】 蒜头2瓣 蚝油适量 油适量 盐适量
步骤1 
把苦瓜洗净对半剖开，用汤匙挖掉瓜瓤，然后斜切片；把红苋菜拣摘洗净，并切5cm长小段；蒜头拍扁剁碎；烧开一锅水，把苦瓜焯一下
步骤2 
起油锅先炒一会苦瓜；倒进红苋菜同炒；把红苋菜炒软后倒入蚝油；起锅前倒进蒜蓉拌匀
