最爱下饭的糖醋菜-糖醋排骨做法大全
摘要【主料】排骨700克番茄沙司40毫升白砂糖25克【辅料】面粉70克鸡蛋1个玉米淀粉5克白醋几滴食用油适量步骤1排骨清洗干净，用清水泡15-20分钟，泡掉血水步骤2泡好的排骨再冲洗一遍，滤干水分，滴几滴
【主料】 排骨700克 番茄沙司40毫升 白砂糖25克 【辅料】 面粉70克 鸡蛋1个 玉米淀粉5克 白醋几滴 食用油适量
步骤1 
排骨清洗干净，用清水泡15-20分钟，泡掉血水
步骤2 
泡好的排骨再冲洗一遍，滤干水分，滴几滴白醋，打入一个鸡蛋
步骤3 
加入面粉
步骤4 
将排骨，面粉，鸡蛋混合均匀，让每一块排骨都包裹到面粉
步骤5 
热锅热油下排骨中小火炸熟
步骤6 
炸好的排骨
步骤7 
锅内放水，放白砂糖，煮至白砂糖融化
步骤8 
加入番茄沙司，搅拌均匀
步骤9 
放入排骨，用小火煮至收汁
步骤10 
加入水淀粉勾芡即可出锅
