蘑菇怎么做好吃,蘑菇有什么简单又好吃的新菜式？

蘑菇的创意吃法就看你有什么样的想法和创意罢了蘑菇怎么做好吃，今天@吃货钦差 就给大家讲一个我多年的做法，特别美味。

用蘑菇做炝锅面:虽然蘑菇在面条里是作为配菜出现的，但蘑菇的鲜味和其他配菜，整个炝锅面条味道简直是美极了。

做法如下：

1.一个鸡蛋，两个蘑菇，一个青椒，半个西红柿。如果你喜欢菜多一点，还可以加加一点如黄瓜，芹菜等等这类的也是极不错的。

2.先把这些菜都洗好，蘑菇切成丝状，青椒也切成小块状，西红柿切成小块状待用，另外把鸡蛋搅拌好，准备使用。

3.锅中放油至中热时放入打好的鸡蛋，翻炒煎蛋不要太老，然后滴上一两滴生抽即可，煎至少少金黄，但不要太熟了，在半生状态下更好，然后盛到碗里待用。

4.锅中少许油，先把青椒放进去炒一炒，然后再加入各类菜，翻炒至半熟，加入炒好的鸡蛋继续翻炒至大半熟，然后加入一大碗水大火炖煮。

5.大火至浓汤翻滚，变色，变浓时下入面条，面条煮熟即可出锅，这样蘑菇鸡蛋番茄炝锅面就做好啦，绝对的美味，我自己做的面条都是这样的，吃过的人都赞不绝口呢。

这样的面条你吃过吗？有空可以试试。

青菜香菇怎么烧才好吃》？

香菇青菜的做法：

原料：青菜、香菇

　 调料：油、盐、鸡精、蒜末、生抽、上汤（由于没有上汤，俺是用类鸡精水）

做法： 锅内放油，油热时放青菜炒制，快熟时加入少许鸡精和盐

加入蒜末翻炒后盛出（有时间的话放盘中摆一下好看）

　 锅内放油，将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟；开盖，这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了，这时加入生抽与盐、鸡精调味，将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。

　 香菇盛出，用筷子整齐地摆放在青菜上，最后将锅内的汁淋在菜上即可。