鲜虾香菇莲藕丸子做法大全
摘要【主料】5人份藕500克香菇300克生粉150克磷虾100克【辅料】盐3克油1毫升生姜1克步骤1准备食材:莲藕、香菇、生粉、磷虾等食材步骤2莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎步骤3打碎的莲藕
【主料】5人份 藕500克 香菇300克 生粉150克 磷虾100克 【辅料】 盐3克 油1毫升 生姜1克
步骤1
准备食材:莲藕、香菇、生粉、磷虾等食材
步骤2
莲藕洗净去皮、香菇去蒂,洗净,放入料理机打碎
步骤3
打碎的莲藕、香菇、加入生粉粉、盐、油、拌均;揉搓成光滑的丸子
步骤4
这是做好的丸子胚
步骤5
清水煮沸,把做好的丸子放入锅中
步骤6
中火,煮2-5分钟,丸子煮熟,加入磷虾、香菜
步骤7
放盐拌均即可出锅