素烧四样做法大全
摘要【主料】2人份香菇75克油豆腐80克竹笋200克魔芋丝220克【辅料】酱油1汤匙食盐1/2茶匙水适量葱1小段姜2片蒜2瓣花生油20克步骤1香菇洗净切十字块儿备用步骤2起油锅,放入葱、姜、蒜煸炒步骤3放
【主料】2人份 香菇75克 油豆腐80克 竹笋200克 魔芋丝220克 【辅料】 酱油1汤匙 食盐1/2茶匙 水适量 葱1小段 姜2片 蒜2瓣 花生油20克
步骤1
香菇洗净切十字块儿备用
步骤2
起油锅,放入葱、姜、蒜煸炒
步骤3
放入香菇煸炒,煸炒均匀后放入豆泡同炒
步骤4
放入竹笋,并倒入酱油
步骤5
炒至均匀后倒入适量开水,水不要摸过食材
步骤6
大火煮一会儿观察一下锅中的水少一些时放入魔芋翻炒
步骤7
开大火快炒收汁,出锅前撒入盐即可