清蒸武昌鱼做法大全
摘要【主料】武昌鱼1条德喜茶籽油1/2大勺【辅料】料酒2勺盐1匙大葱1段姜1块蒸鱼豉油1勺小葱3根步骤1武昌鱼去内脏,刮去表面黑膜,不会的小伙伴这步可以交给菜市场卖鱼的老板做步骤2加入料酒和盐,两面抹匀腌
【主料】 武昌鱼1条 德喜茶籽油1/2大勺 【辅料】 料酒2勺 盐1匙 大葱1段 姜1块 蒸鱼豉油1勺 小葱3根
步骤1
武昌鱼去内脏,刮去表面黑膜,不会的小伙伴这步可以交给菜市场卖鱼的老板做
步骤2
加入料酒和盐,两面抹匀腌制10分钟
步骤3
大葱切丝,姜切片
步骤4
武昌鱼放入盘中
步骤5
铺上一层姜片,再铺一层大葱丝
步骤6
淋入蒸鱼豉油,入蒸锅大火蒸8分钟,焖2分钟
步骤7
蒸好的鱼表面撒葱花,勺子中倒入茶籽油,烧热后淋在葱花上即可。生态好茶油,上京东搜德喜茶油!