电饭锅无水煮鸡的做法,奥尔良鸡腿的做法电饭锅?
你好电饭锅无水煮鸡的做法!奥尔良鸡腿电饭煲版属于懒人做法哟~~~,很简单的
跟您分享一下:
用料:鸡腿:根据个人适量新奥尔良烤翅粉 :1斤鸡腿的话是140克白胡椒粉:1斤鸡腿一勺孜然粉:1斤鸡腿是一勺水:1斤鸡腿是140克白芝麻:适量步骤一:
鸡腿洗净:(鸡翅根、腿、鸡翅中都可以),在鸡腿表面划几刀方便入味,装入保鲜袋中,加入新奥尔良烤翅粉、白胡椒粉、孜然粉和水,充分按摩鸡腿后给保鲜袋密封,放入冰箱冷藏腌制一晚上。
步骤二:
电饭煲底下垫小葱,放入腌制好的鸡腿,按下煮饭键,待完成后翻面,再次按下煮饭键。
步骤三:
如果电饭煲的功率比较小的话,是不能形成焦脆的外皮的,如果你家电饭煲是小功率的,需要用不粘锅无油小火煎至表皮焦脆。如果你家电饭煲的功率比较大,就可以省略掉这一步骤啦!
步骤四:
出锅装盘,撒上白芝麻即可。
超级简单,而且美味,赶快试试吧
这里有个好记的秘诀:
腌一腌,焖一焖,就能吃到比肯德基还要好吃的奥尔良鸡腿,厨房小白都能一次成功。
不用水电饭锅整只鸡蒸怎么做?
电饭锅蒸鸡的做法可以说是简单粗暴,只需按照一下的方法,很快便可以品尝一只香喷喷的美味了:
1、整只鸡去掉头、尾部,洗干净沥干水分。
2、备好的鸡身上抹适量盐,有盐焗鸡粉的可以用盐焗鸡粉代替,腌制半小时。
3、电饭锅底铺几片生姜,葱根,然后将腌制入味的鸡放入,按下煮饭键。
4、几分钟后自动跳保温键,20分钟后翻身一次,再按下煮饭键,20分钟后就可以了。
用电放锅蒸鸡的时候,需要注意以下事项:
1、电饭煲内胆要洗净,不能有一点水份,这个很重要。
电饭煲如何做出美味的鸡?
电饭煲焖鸡,为节省时间可选用肉食鸡的鸡大腿,鸡胸肉等划上几刀倒入料酒、盐、味达美、葱、姜、胡椒粉腌制片刻,电饭煲内抹油垫入葱结、姜片将鸡肉码入锅内,鸡肉周边还可码入一圈土豆片,按下煮饭键,等煮饭键跳起再焖一会既可出锅,还可撒点孜然芝麻点缀。肉菜一锅出,营养便捷,但适合肉食鸡制作。笨鸡就得炖汤啰,可在电饭煲内倒入酸萝卜老鸭汤,加入适量清水放入斩成块的笨鸡,喜欢吃辣的扔进两个干辣椒,按煮饭键,时间到后可再保温焖一会儿,出锅撒香菜末或青蒜未,一碗营养美味电饭煲鸡汤上桌了,好好享受寒冷冬季里的大自燃的馈赠吧!
电饭锅焖鸡不加水可以吗?
用电饭锅焖鸡是可以不加水的。这张图片就是我用电压力锅做的蒸鸡哟,锅里没加一滴水的。
食材:鸡仔一只、土豆、板栗、胡萝卜、香菇、枸杞、干红枣、大葱、姜、料酒、番茄酱、水淀粉、盐
做法:①鸡仔一只,去头去屁股,洗净控干水,抹上料酒腌制。②板栗去皮;土豆、胡萝卜、香菇切小块;大葱切小段,姜切薄片,连同枸杞、干红枣,一起塞进鸡肚子里面压紧实哟。③把肚子里有货的鸡仔肚皮朝上,直接放进电压力锅(锅里不用加水),选择“米饭”+“高压”功能,一哈哈儿就熟了哈。④压力锅工作结束后,用盘子把鸡整个倒扣到盘子里;把压力锅里的汤汁(从鸡身体里压出来的)倒到铁锅里,撒上盐,放入番茄酱,用水淀粉收一下汁,淋在鸡身上;盘子一圈摆上焯好水的西兰花。一道有肉有菜有饭的美食就做好啦。
小叮咛:●因为鸡肚子里有土豆、板栗这样的主食了,再加上这么大一只鸡,这么高热量,就不用另外吃米饭馒头啥的了。●鸡身体里本来就含有大量水分,所以用电压力锅烹饪时,锅里不仅不需要加水。烹饪结束后。锅里还会多出来大碗甜甜的鸡汤哟,直接喝就已经非常可口了呢。●用这样的方法来烹饪鸡,没加一滴油,我感觉已经是非常健康的做法了,大家不用担心长胖的问题啦。
(这一颗是板栗)
用电饭煲、电压力锅来蒸煮食物,它们共同的特点就是——锅里的水不会随烹煮时间而减少,这是与我们用煤气灶、柴火灶做饭最最本质的区别。●电压力锅是最节约能源、最省时的烹饪工具,不管质地多么坚硬的食材,放进电压力锅,40分钟左右就能压得稀烂,牙口不好的老人小孩都能吃。还有24小时的预约功能,头天晚上把食材放进锅里预约好,早上起来就能吃到香喷喷的饭了,大大减轻了家庭主妇的劳动量。既节约了电能、又节省水资源、还节省了人力,所以大力推荐大家都来使用电压力锅。●电饭煲和电压力锅相比,唯一的优点就是烹饪过程中随时可以开盖查看或添加食材,但它遇到不容易煮烂的食材时,需要提前浸泡或更长时间烹饪,也算是各有所长吧●煤气灶和柴火灶在烹饪特点和烹饪时间上差不多,都需要有人全程盯着,比较麻烦哈。但因为很多人从小就是使用煤气灶或柴火灶做饭吃长大,对它们有一种独特的情怀,无法割舍、无限眷念,总觉得一定要用煤气灶或柴火灶做的饭才香,也许是吧,但它们已经不太适合忙碌的现代人了。