抹茶花生酱小土司做法大全
摘要【主料】4人份牛奶90克精盐2克糖35克鸡蛋1个黄油15克高筋面粉200克抹茶3克酵母(干)3克【辅料】花生酱适量花生碎适量步骤1 除了花生酱和花生碎的所有材料都放入面包机步骤2 选择发面程序,用时4
【主料】4人份 牛奶90克 精盐2克 糖35克 鸡蛋1个 黄油15克 高筋面粉200克 抹茶3克 酵母(干)3克 【辅料】 花生酱适量 花生碎适量
步骤1
除了花生酱和花生碎的所有材料都放入面包机
步骤2
选择发面程序,用时48分钟包括和面和发酵
步骤3
在最好剩余几分钟的时候关掉程序,让面团继续发酵,发到用手指在中间戳个洞,四周不回缩不塌陷就可以进行整形了
步骤4
面团分割成均匀大小的八个,盖上保鲜膜醒15到20分钟
步骤5
取一个面团擀成长舌形抹上花生酱
步骤6
撒一些花生碎,卷起来
步骤7
放入烤箱进行发酵,30分钟
步骤8
放入烤箱进行发酵,30分钟
步骤9
烤箱选择170度25分钟