生滚间隔粥做法大全
摘要【主料】2人份大米80克【辅料】姜丝少许葱花少许盐3克油少许生粉2克耗油2克糖1克猪间隔肉150克步骤1大米洗净下浸泡20分钟,后滤干水加适量的油盐盐10分钟步骤2烧开一锅水倒入腌过的大米,步骤3盖盖
【主料】2人份 大米80克 【辅料】 姜丝少许 葱花少许 盐3克 油少许 生粉2克 耗油2克 糖1克 猪间隔肉150克
步骤1
大米洗净下浸泡20分钟,后滤干水加适量的油盐盐10分钟
步骤2
烧开一锅水倒入腌过的大米,
步骤3
盖盖大火烧开,转中小火烧15分钟,至米粒微开关火焖20分钟
步骤4
猪间隔肉洗净
步骤5
切薄片,调入耗油、盐、油、生粉、腌15分钟,姜切丝
步骤6
重新开火烧5分钟,粥就会变得很绵烂
步骤7
下腌好的肉片
步骤8
用筷子轻轻搅拌划开煮4分钟
步骤9
加入姜丝,可以开吃啦