蒜泥拍黄瓜做法大全
摘要【主料】黄瓜一条胡萝卜一段蒜粒5-6粒【辅料】盐2克鸡精0.5克生抽6克糖2克麻油4克步骤1准备材料!蒜粒黄瓜,胡萝卜清洗干净步骤2胡萝卜去皮,切片步骤3黄瓜去头去尾,去皮,不需要去的很干净!步骤4然
【主料】 黄瓜一条 胡萝卜一段 蒜粒5-6粒 【辅料】 盐2克 鸡精0.5克 生抽6克 糖2克 麻油4克
步骤1
准备材料!蒜粒黄瓜,胡萝卜清洗干净
步骤2
胡萝卜去皮,切片
步骤3
黄瓜去头去尾,去皮,不需要去的很干净!
步骤4
然后用刀背用力拍,拍开花!斜刀切成块状!放入盆里
步骤5
放入切碎的蒜泥,加入所有调料,带手套,抓2-3分钟,抓匀入味!