槐花拌豆腐做法大全
摘要【主料】槐花100克豆腐200克【辅料】蒜薹2根白醋1勺盐适量香油适量步骤1槐花洗净步骤2开水入锅焯烫半分钟，步骤3立即捞出，摊开晾凉，以保持翠绿的颜色步骤4水里放适量盐来煮豆腐，水开后煮2分钟步骤5
【主料】 槐花100克 豆腐200克 【辅料】 蒜薹2根 白醋1勺 盐适量 香油适量
步骤1 
槐花洗净
步骤2 
开水入锅焯烫半分钟，
步骤3 
立即捞出，摊开晾凉，以保持翠绿的颜色
步骤4 
水里放适量盐来煮豆腐，水开后煮2分钟
步骤5 
捞出控水
步骤6 
把豆腐用勺子压碎，这样更容易入味，槐花也放入
步骤7 
蒜薹加盐捣碎，放入白醋和香油调味。可以用大蒜代替蒜薹。我是因为这个时候蒜薹是时令食材，所以用了蒜薹
步骤8 
浇上蒜泥拌均匀即可
