黄豆芽香炒香菇片做法大全
摘要【主料】3人份黄豆芽300克鲜香菇4个【辅料】葱花少许大蒜3瓣酱油1汤匙盐适量植物油适量步骤1备好食材。香菇洗净,黄豆芽多放点水,捞去豆皮不要,豆芽捞出控水备用步骤2香菇切片步骤3锅内加植物油,放葱花
【主料】3人份 黄豆芽300克 鲜香菇4个 【辅料】 葱花少许 大蒜3瓣 酱油1汤匙 盐适量 植物油适量
步骤1

备好食材。香菇洗净,黄豆芽多放点水,捞去豆皮不要,豆芽捞出控水备用
步骤2

香菇切片
步骤3

锅内加植物油,放葱花、蒜末小火炒香
步骤4

放入香菇大火煸炒
步骤5

炒到香菇发蔫出香味,倒入黄豆芽大火炒,豆芽断生,点入两勺清水中小火烧一会挥发掉豆腥气,加酱油提色
步骤6

加盐调味即可出锅