咖喱翅根炖土豆做法大全
摘要【主料】(多人份)鸡翅根6个咖喱1块土豆2个【辅料】料酒2勺盐1勺葱姜少许白胡椒粉1勺油适量步骤1准备好需要的食材,步骤2鸡翅根去掉多余的油脂部分,再划几刀,方便入味,清洗干净,步骤3鸡翅根加入料酒、
【主料】(多人份) 鸡翅根6个 咖喱1块 土豆2个 【辅料】 料酒2勺 盐1勺 葱姜少许 白胡椒粉1勺 油适量
步骤1

准备好需要的食材,
步骤2

鸡翅根去掉多余的油脂部分,再划几刀,方便入味,清洗干净,
步骤3

鸡翅根加入料酒、盐、白胡椒粉和葱姜用手抓均,腌制30分钟去腥,
步骤4

土豆去皮,切滚刀块,
步骤5

锅里放入适量的清水,烧至温热的时候把鸡翅根放进去焯水,注意水不要烧开哦,去血沫,再清洗干净,
步骤6

鸡翅根沥干水分,锅里放适量的油,油热把鸡翅根放入进去煎一下,煎出香味,
步骤7

加入适量的清水,放入土豆和咖喱块,开始炖,
步骤8

土豆块软了,鸡翅根也熟了,汤汁也变浓稠了就可以出锅啦