菠菜拌核桃仁做法大全
摘要【主料】4人份菠菜400克核桃仁150克【辅料】香油20克蚝油5克盐2-3克鸡精1克步骤1菠菜冼净沥干水分备用步骤2核桃仁冼净备用步骤3锅里水烧开,核桃仁入锅中氽水至熟步骤4捞出核桃仁沥干水分步骤5水
【主料】4人份 菠菜400克 核桃仁150克 【辅料】 香油20克 蚝油5克 盐2-3克 鸡精1克
步骤1

菠菜冼净沥干水分备用
步骤2

核桃仁冼净备用
步骤3

锅里水烧开,核桃仁入锅中氽水至熟
步骤4

捞出核桃仁沥干水分
步骤5

水再次烧开,放入菠菜焯至变色捞出
步骤6

沥干菠菜的水分,用手稍微挤压一下
步骤7

沥去水分的菠菜切成段
步骤8

香油、蚝油、盐和鸡精放入小碗中调成味汁
步骤9

把核桃仁和切成段的菠菜放入大碗中
步骤10

用筷子搅拌均匀即可