麻辣莲藕做法大全
摘要【主料】1人份藕适量【辅料】花椒适量辣椒粉适量抽适量盐适量熟芝麻适量葱花适量陈醋适量蒜末适量白砂糖适量步骤1莲藕洗净削皮。水开后放入锅中蒸半小时步骤2蒸好的藕放凉,藕切成片备用步骤3碗中放入花椒,1勺
【主料】1人份 藕适量 【辅料】 花椒适量 辣椒粉适量 抽适量 盐适量 熟芝麻适量 葱花适量 陈醋适量 蒜末适量 白砂糖适量
步骤1
莲藕洗净削皮。水开后放入锅中蒸半小时
步骤2
蒸好的藕放凉,藕切成片备用
步骤3
碗中放入花椒,1勺细辣椒粉,3勺粗辣椒粉
步骤4
锅热后放油
步骤5
热油后浇在碗中
步骤6
再加点生抽,陈醋,盐,白砂糖,熟芝麻,葱花,蒜末,搅拌均匀
步骤7
倒在切好的藕片上,搅拌均匀即可