全发面油盐烧饼做法大全
摘要【主料】1人份小麦粉(标准粉)700克【辅料】花椒粉5克清水350克食盐3克酵母6克花生油240克绵白糖20克步骤1酵母放到150克温水里激活步骤2这时候锅里放油120克步骤3倒入花椒粉榨香步骤4倒入
【主料】1人份 小麦粉(标准粉)700克 【辅料】 花椒粉5克 清水350克 食盐3克 酵母6克 花生油240克 绵白糖20克
步骤1 
酵母放到150克温水里激活
步骤2 
这时候锅里放油120克
步骤3 
倒入花椒粉榨香
步骤4 
倒入100克面粉盆中，搅匀
步骤5 
面团原料:面粉600克，油120克，水350克，混合后揉成团，放到温暖处发酵
步骤6 
发酵至两倍大
步骤7 
给面团排气
步骤8 
取一半面团擀成圆饼
步骤9 
抹上油酥，撒上盐
步骤10 
从头卷起
步骤11 
切掉两边
步骤12 
分成八个剂子，把切掉的边再分到剂子上
步骤13 
取一份剂子两边捏紧
步骤14 
对折
步骤15 
抻长，再对折
步骤16 
团圆后按扁
步骤17 
码到刷了油的烤盘上
步骤18 
放到温暖处发酵
步骤19 
发好后表面刷油，撒上芝麻，220度15分左右
