嘎鱼怎么做好吃,酸菜豆腐炖嘎鱼怎么做好吃?
摘要步骤1.嘎鱼去鳃去内脏清洗干净2.豆腐切成块备用3.酸菜清洗几遍,切成块备用4.锅内放油,放入葱姜蒜炒香5.放入酸菜翻炒出香味6.倒入一大碗水煮开7.放入嘎鱼煮至鱼身变硬8.放入豆腐,调入盐和鸡精9.
步骤1.嘎鱼去鳃去内脏清洗干净2.豆腐切成块备用3.酸菜清洗几遍,切成块备用4.锅内放油,放入葱姜蒜炒香5.放入酸菜翻炒出香味6.倒入一大碗水煮开7.放入嘎鱼煮至鱼身变硬8.放入豆腐,调入盐和鸡精9.转小火,炖煮20分钟至鱼和豆腐均入味,撒胡椒粉出锅即可小贴士1.无论是鱼还是豆腐,炖煮的时间越长越入味越好吃嘎鱼怎么做好吃。2.白胡椒粉不要省略,可以去腥提鲜,让菜的味道更好。3.这道菜不仅可以吃鱼吃豆腐吃酸菜,酸爽鲜美的鱼汤也一定要来一碗,味道棒极了!