香菇千张结烧排骨做法大全
摘要【主料】4人份排骨300克千张结200克香菇6-8朵【辅料】八角 1个桂皮1块香叶1片红椒 1个冰糖 1小碟料酒2勺生抽 1勺姜片3片油盐 适量步骤1准备好原材料步骤2热锅凉油， 放入排骨进去煸炒步骤
【主料】4人份 排骨300克 千张结200克 香菇6-8朵 【辅料】 八角 1个 桂皮1块 香叶1片 红椒 1个 冰糖 1小碟 料酒2勺 生抽 1勺 姜片3片 油盐 适量
步骤1 
准备好原材料
步骤2 
热锅凉油， 放入排骨进去煸炒
步骤3 
煸炒排骨微微发黄后加入大料和姜片进去煸炒
步骤4 
翻炒几下后烹入适量的料酒
步骤5 
翻炒几下后烹入适量的料酒
步骤6 
加入适量的水煮开， 加盖转为小火炖煮十五分钟
步骤7 
加入香菇和千张结，继续炖煮五分钟
步骤8 
再转为大火收汁， 加入适量的盐调味，盛入小钵中， 表面撒上小葱末
步骤9 
端上桌了
