番茄汤怎么做好喝,不加西红柿，豆腐汤怎么做好喝？

豆腐是中国饮食文化的代表之一，也是老百姓日常餐桌上最常见的食材，豆腐不仅便宜，而且营养也很丰富，特别是钙和蛋白质的含量很高，有“植物肉”的美称，是一种老少皆宜的食材番茄汤怎么做好喝。豆腐本身味道寡淡，所以，一般都是和其他食材一起做成菜，这些其他的食材可以根据自己喜欢的来挑选，像肉类，鱼类，菌菇类等等，都是可以搭配的，下面给大家分享一道我们家常做的，也是孩子特别喜欢的一种豆腐汤的做法。

【蛋黄虾仁豆腐汤】

材料：新鲜大虾5个，咸鸭蛋1个，内脂豆腐一盒，盐少许，香葱适量,料酒适量。

做法：1、新鲜大虾去壳后用少许盐和料酒腌一下。

2、咸鸭蛋煮熟后把蛋黄和蛋白分开。

3、锅中倒入少许油，下咸蛋黄碎炒到出沙。

4、砂锅加适量清水，煮开后把炒好的蛋黄放入。

5、豆腐冲洗后切成小块放入砂锅中。

6、然后把蛋白一起放入锅中，煮开。

7、根据个人的口味加适量盐调味后放入虾仁。

8、再次煮开后就可以关火了，出锅前放入香葱碎。

9、咸鲜相宜，做法简单的蛋黄虾仁豆腐汤。

好喝的番茄紫菜鸡蛋汤怎样做呢？

番茄也就是西红柿，是我们经常食用的果蔬，紫菜在市场上也比较常见，鸡蛋更为常见，是我们经常食用的禽类产品，番茄，紫菜，鸡蛋可以放在一起做汤，下面我们就从它们的营养价值方面，以及怎样做出好喝的番茄紫菜鸡汤的方法和大家分享一下吧。

营养成分：

1，番茄的营养价值：

番茄中含有纤维素，蛋白质，钙元素，磷元素，铁元素，钾元素，钠元素，碘元素，胡罗卜素，维生素B1，维生素B2，尼克酸，烟酸，叶酸，核黄素，维生素C，苹果酸，柠檬酸，亚油酸，棕榈酸，油酸，硬脂酸，花生酸，亚麻酸，腺嘌呤，胡芦巴碱，胆碱，番茄碱，胆甾碱，菜油甾醇，豆甾醇，番茄红素等。

番茄具有降低胆固醇，降低血脂，降低血压的作用，常吃番茄可生津止渴，开胃消食，消炎抑菌，预防癌症，预防心血管疾病，延缓衰老等食疗价值。

2，紫菜的营养价值：

紫菜不但具有一定的抗癌放果和显著的美容效果，而且时预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等有良好的食疗效果。

紫菜含有丰富的蛋白质，维生素，钙等，而且还是含有丰富矿物质的碱性食品，紫菜含有维生素B12，B1，B2，维生素（A，C，E）等，它所含的蛋白质与大豆差不多，是大米的6倍，核黄素比香菇多9倍，另外还含有胆碱，胡萝卜素，硫胺素，烟酸，碘等，紫菜富含EPA(二十五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)，含有降低有害胆固醇的牛磺酸，紫菜的三分之一是食物纤维，有利于将致癌物排出体外，它所含的微量多糖类可抑制癌症，含有丰富的胆碱可改善记忆力的减退。

鸡蛋的营养价值：

鸡蛋的营养成分比较全面，蛋清中富含优质蛋白，核黄素，尼克酸，生物素和钙，磷，铁等物质，而蛋黄中富含卵磷脂，维生素A，维生素D，和较多的铁，磷，硫，钙。

常食鸡蛋可以健脑益智，防治动脉硬化，预防癌症，延缓衰老，保护肝脏，补益身体，健脑，补血美容，补充营养，预防骨质疏松。

从它们的营养价值等方面不难看出它们的共同作用和互补性，那就让我们把它们集合到一起，做一道好喝的紫菜鸡蛋柿子汤吧。

准备食材：

1，番茄1个，鸡蛋两个，紫菜20克，精盐，味精，香油，玉米淀粉，胡椒粉各适量。

2，将番茄用开水烫一下，再放在冷水中泡一下，然后去皮。

3，将番茄去皮后，切成均匀的碎块。

4，将锅内烧水，将切好的番茄块放入水中煮沸。

5，将玉米淀粉，用水调制均匀，待番茄煮至3分钟后，倒入锅中搅拌均匀。

6，将鸡蛋打入碗中，并打散打匀，倒入锅中，搅拌均匀。

7，将盐，胡椒，紫菜，放在锅中搅拌均匀，关火。

8，关火后放味精，香油，喜欢吃酸的朋友可以加点醋，味道更加鲜美独特。

好了，好喝的番茄紫菜鸡蛋汤做好了，你学会了吗？学会就快去做吧，拜拜。