虾仁炒芹菜做法大全
摘要【主料】2人份芹菜500克虾仁200克【辅料】玉米油30克生抽1匙盐2克黄酒2毫升步骤1芹菜洗净切段步骤2开水汆汤,过凉备用步骤3虾仁用黄酒捏一下,去腥。油开,倒入虾仁轻翻几下变色出锅步骤4沥干水分的
【主料】2人份 芹菜500克 虾仁200克 【辅料】 玉米油30克 生抽1匙 盐2克 黄酒2毫升
步骤1
芹菜洗净切段
步骤2
开水汆汤,过凉备用
步骤3
虾仁用黄酒捏一下,去腥。油开,倒入虾仁轻翻几下变色出锅
步骤4
沥干水分的芹菜倒入锅中加糖,生抽翻炒
步骤5
步骤6
出锅前30秒倒入虾,盐翻炒30秒出锅