鲜果奶油生日蛋糕做法大全
摘要【主料】(多人份)戚风蛋糕1个(8寸)淡奶油500克【辅料】青枣1个苹果1个小台芒2个蓝莓若干粒草莓10个细砂糖50克步骤1蛋糕平均分三片步骤2淡奶油加50克糖打发至出现不消失的纹路,如果暂时不用要放
【主料】(多人份) 戚风蛋糕1个(8寸) 淡奶油500克 【辅料】 青枣1个 苹果1个 小台芒2个 蓝莓若干粒 草莓10个 细砂糖50克
步骤1
蛋糕平均分三片
步骤2
淡奶油加50克糖打发至出现不消失的纹路,如果暂时不用要放进冰箱
步骤3
准备水果
步骤4
组合蛋糕,抹奶油夹水果
步骤5
用抹刀把留在出来奶油涂抹在蛋糕上
步骤6
淡奶油覆盖抹平蛋糕表面,抹不平也没关系,下一步可以补救。用抹刀转移蛋糕坯到蛋糕盒底板上
步骤7
花嘴裱花覆盖周边
步骤8
用叶子花嘴在蛋糕面裱花
步骤9
准备装饰的水果
步骤10
水果从外到内的顺序摆放
步骤11
蛋糕侧面也装饰一下,就搞定啦!