家乐【炆炖系列浓汤宝】生姜焖鸭做法大全
摘要【主料】3人份鸭肉700克姜120克柿子椒1个红椒1个蒜5个大葱1/3段冰糖5颗家乐浓汤宝1块【辅料】油20毫升盐1勺黄酒5勺红烧酱油4勺步骤1准备材料步骤2鸭肉飞水洗净待用步骤3生姜去皮切片,青红椒
【主料】3人份 鸭肉700克 姜120克 柿子椒1个 红椒1个 蒜5个 大葱1/3段 冰糖5颗 家乐浓汤宝1块 【辅料】 油20毫升 盐1勺 黄酒5勺 红烧酱油4勺
步骤1
准备材料
步骤2
鸭肉飞水洗净待用
步骤3
生姜去皮切片,青红椒去籽切小块,蒜子,大葱切片
步骤4
锅里热油,加入生姜煸炒至金黄
步骤5
加入蒜子爆香
步骤6
加入大葱翻炒出香味
步骤7
加入鸭肉
步骤8
加入黄酒
步骤9
加入红烧酱油
步骤10
加入水没过鸭肉,冰糖
步骤11
加入浓汤宝
步骤12
加入盐
步骤13
盖上锅盖,大火煮开转小火焖煮收汁。最后加入青红椒翻炒片刻即可