电饭煲版豆角焖面做法大全
摘要【主料】4人份细面条500克豆角300克【辅料】大葱1段香菇4朵木耳4朵银耳半朵鸡蛋2个五花肉150克酱油5勺老抽1小勺甜面酱3勺盐7克步骤1准备食材:主料:细面条:500克 ,将面条蒸制8分钟左右至
【主料】4人份 细面条500克 豆角300克 【辅料】 大葱1段 香菇4朵 木耳4朵 银耳半朵 鸡蛋2个 五花肉150克 酱油5勺 老抽1小勺 甜面酱3勺 盐7克
步骤1
准备食材:主料:细面条:500克 ,将面条蒸制8分钟左右至八成熟,成熟后将面条打散晾凉备用。
步骤2
准备食材:配料:豆角:300克,大葱:1段,木耳:4朵,香菇:4朵, 银耳:半朵,鸡蛋:2个,五花肉:150克,酱油:5勺,老抽:1小勺,甜面酱:3勺,盐:7克
步骤3
鸡蛋炒成块儿。五花肉切丝,加少许干淀粉和蛋液滑炒制熟。 豆角、香菇切丝备用
步骤4
锅中放油,放入葱花炝锅。倒入豆角丝、木耳、银耳、香菇、肉丝进行煸炒,豆角五成熟时,加入酱油、老抽、甜面酱、盐和水。水量以可以没过食材为宜,将水烧开
步骤5
盛出一小碗汤汁,将其余全部食材倒入电饭煲内胆中
步骤6
将面条铺在最上面。启动美的原生态AH煲“煮饭”功能,选择“快煮”
步骤7
一个程序结束后,用筷子将面条翻个面,使其均匀地吸收汤汁,此时观察锅中水量的多少,如果水量过少,将提前留下的汤汁倒入。翻拌后将炒好的鸡蛋放在最上层,再次启动“煮饭”功能,选择“快煮”5分钟停止程序即可。开盖后将面拌匀即可