韭菜烘蛋做法大全
摘要【主料】3人份韭菜80克鸡蛋112克【辅料】油20克盐1.5克步骤1准备好韭菜和鸡蛋步骤2韭菜洗净切细粒备用步骤3韭菜粒放入碗中，加入鸡蛋步骤4加入适量盐步骤5充分拌匀，静置片刻让盐充分溶化入味步骤6
【主料】3人份 韭菜80克 鸡蛋112克 【辅料】 油20克 盐1.5克
步骤1 
准备好韭菜和鸡蛋
步骤2 
韭菜洗净切细粒备用
步骤3 
韭菜粒放入碗中，加入鸡蛋
步骤4 
加入适量盐
步骤5 
充分拌匀，静置片刻让盐充分溶化入味
步骤6 
锅中油热，倒入韭菜蛋液
步骤7 
中火慢慢煎至蛋液凝固
步骤8 
翻一面，煎至两面微黄即可
步骤9 
煎好的蛋饼，用锅铲划成小块装盘
