叶黄素对眼睛的6大功效,叶黄素真的有护眼作用吗?
叶黄素存在于晶状体和视网膜黄斑中叶黄素对眼睛的6大功效,对眼睛有重要的保护作用,还能预防白内障、黄斑变性等眼部疾病,此外还可能有助于抗癌、抗衰老。人体无法自行合成,但可通过饮食、补充剂等获取足量叶黄素。
下面,“问上医”详细说一说叶黄素是如何起作用的以及该如何获取叶黄素。
叶黄素对眼睛有什么作用?1.通过抗氧化和光保护作用护眼
叶黄素可作为抗氧化剂和光保护剂维护眼睛健康。有助于缓解视疲劳,预防视力下降、糖尿病视网膜病变、飞蚊症、青光眼等常见眼疾。
(1)抗氧化作用
叶黄素具有抗氧化活性,能清除眼睛上的有害自由基(自由基可与DNA、蛋白质等发生反应,削弱眼部细胞的生理功能),从而限制因新陈代谢和环境毒素等所致的眼组织损伤,提高视网膜的调节能力。眼睛系统特别是视神经是不能再生的,一旦受到伤害就不能恢复,所以这一作用至关重要。
(2)光保护作用
叶黄素可吸收大量蓝光,这种光在所有能到达视网膜的可见光中潜在危害性最大。这种光在到达视网膜上的敏感细胞前,必须先经过叶黄素的聚集区域,若该处叶黄素含量丰富就能将这种伤害减至最低。
2.预防老年性白内障和老年性眼球视网膜黄斑退化
老年性白内障。长期接触光照和外部氧环境会引起晶状体氧化损伤,使晶状体发生浑浊(白内障),而叶黄素作为晶状体内重要的抗氧化剂可能预防这种损伤。老年性眼球视网膜黄斑退化。黄斑是因其中聚集叶黄素显黄色而得名的。成人视网膜的黄斑点是感光细胞的集中区,承受着慢性氧化的压力,叶黄素的抗氧化作用能减弱这种影响。
叶黄素还有什么作用?(1)有助于抗衰老
体内的氧自由基会破坏正常细胞,并引起器官衰老等一系列疾病,而叶黄素的抗氧化作用有助于人保持旺盛的精力、良好的皮肤状态等。
(2)可能有助于抗癌
叶黄素的结构决定它能最大程度地与极易氧化的细胞膜脂质结合在一起,以增强细胞膜的强度,抑制细胞癌变。研究表明,叶黄素对多种癌症有抑制作用,如乳腺癌、前列腺癌、直肠癌、结肠癌、皮肤癌等。
如何补充叶黄素?叶黄素是一种天然色素,广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中,尤其是甘蓝、羽衣甘蓝、菠菜等深绿色叶菜。人体无法自行合成叶黄素,主要通过膳食或营养剂、功能食品获取。一些常见食物的叶黄素含量如下表所示。
小贴士:富含叶黄素的膳食不会对身体造成不良影响,但购买叶黄素保健品时需选择正规厂家和销售商。
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叶黄素对眼睛有什么好处?
叶黄素具有保护视力、缓解视疲劳、增进视觉的功效,可用于辅助治疗和预防眼部的黄斑变性及白内障。补充叶黄素,有助于维护视力持久度、提高视觉反应时间、减少视觉伤害。
叶黄素是一种存在于植物中的类胡萝卜素,具有较强的抗氧化作用。同时叶黄素也是视网膜黄斑区色素的重要组成部分,能够有效滤过蓝光,保护视网膜,对眼睛有至关重要的,如果人体缺乏叶黄素,可能会导致失明。
叶黄素的作用:具有抗氧化作用:叶黄素可以抵御游离自由基在人体内对细胞和器官造成的损伤,修复受损细胞,延缓机体衰老,预防心血管硬化、冠心病和肿瘤病。具有美容作用:叶黄素可以清除体内自由基,起到驻颜美容的功效。保护视网膜:叶黄素是视网膜的重要组成部分,可以强化视网膜黄斑,保护视网膜。增进视力:叶黄素能够滤过太阳光中的紫外线和蓝光,避免蓝光对眼睛造成损害。预防青光眼:叶黄素能够使眼球蛋白的氧化强度降低,从而降低青光眼的发病几率。预防白内障:叶黄素可以促进视网膜细胞视紫红质的再生,预防白内障、黄斑区退化。叶黄素的副作用:叶黄素作为一种植物性营养素,正常摄入一般不会产生副作用。但如果补充过量,会使皮肤颜色变黄,皮肤和眼睛瘙痒,以及出现面色潮红、心率加快、头晕头痛、恶心、心慌等症状。
一点说明:需要明确一点,叶黄素能够缓解视疲劳,但不能逆转近视。当人眼的近视已经形成后,如何补充叶黄素,也不能使近视眼恢复到正常视力水平。只有在近视尚未发生时,适量补充叶黄素,可以缓解近视发展的进程。
补充叶黄素:叶黄素是一种类胡萝卜素,人体自身不能合成类胡萝卜素,只能通过外源性食物补充。类胡萝卜素存在于水果和新鲜的蔬菜中,而叶黄素主要来自于黄色、红色的水果和蔬菜中,如胡萝卜、西红柿、樱桃、芒果等。
叶黄素的建议摄入量为每天10mg,可耐受的最高摄入量为每天40mg。
适当补充叶黄素,对于长时间用眼的年轻人或者小孩子,会起到缓解视疲劳的作用;对于中老年人,可以预防老年黄斑变性、白内障的发生几率。因此可以适量补充叶黄素。