香醋花生做法大全
摘要【主料】3人份花生1碗黄瓜 1条香菜10克小辣椒 1只蒜20克色拉油10克【辅料】香醋 50克酱油 20克步骤1各材料，花生仁洗过晾干水分，选购时要注意有没有变质发芽，发黄发绿的千万不能吃步骤2黄瓜
【主料】3人份 花生1碗 黄瓜 1条 香菜10克 小辣椒 1只 蒜20克 色拉油10克 【辅料】 香醋 50克 酱油 20克
步骤1 
各材料，花生仁洗过晾干水分，选购时要注意有没有变质发芽，发黄发绿的千万不能吃
步骤2 
黄瓜、香菜 、小辣椒、蒜 分别切小待用
步骤3 
烧热一个不粘锅，把晾去水分的花生仁放锅内，边翻动边炒至没有水分
步骤4 
再加上点色拉油，慢火不断翻炒至花生香脆，盛起待用
步骤5 
锅的油分去掉，把香醋 、酱油 、糖、盐、放锅内小火煮沸
步骤6 
把小辣椒、蒜放醋内小煮一会，关火，加入黄瓜、炸过的花生仁拌好
步骤7 
盛起香醋花生，撒入香菜、淋下麻油，即可食用
