葱油鸡翅做法大全
摘要【主料】翅中若干葱2根【辅料】生抽适量老抽适量蚝油适量白糖适量水适量步骤1鸡翅洗净两面划刀步骤2葱切段步骤3锅中放油,下鸡翅煎步骤4煎至两面金黄步骤5倒入一半葱段,炼出葱油步骤6再将葱段捡出步骤7加生
【主料】 翅中若干 葱2根 【辅料】 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 白糖适量 水适量
步骤1
鸡翅洗净两面划刀
步骤2
葱切段
步骤3
锅中放油,下鸡翅煎
步骤4
煎至两面金黄
步骤5
倒入一半葱段,炼出葱油
步骤6
再将葱段捡出
步骤7
加生抽 老抽 蚝油 盐调味
步骤8
在再加白糖提鲜
步骤9
加入适量凉白开盖盖焖煮10-15分钟左右
步骤10
待汤汁收干时,下入另一半葱段翻炒几下
步骤11
出锅开吃