红薯和米饭哪个热量高,烤红薯和蒸红薯的热量一样吗？
红薯也叫番薯红薯和米饭哪个热量高，甘薯，山芋。由于地区不同，人们对它的称呼也不同。山东人叫地瓜，此地瓜不是我们南方人认知里的那种地瓜。四川人称为红苕，会做甜品，炖汤，入菜。拔丝红薯等。北京人称其白薯。福建人称其为红薯。我们宁波称这个就是番薯。番薯分，白心番薯或红心番薯。
据说它是从外国传入我们国家的，而旧时我国人习惯把外国有关称为番，外国叫番邦，所以红薯也被称为番薯。
番薯是一种天然的保健食品，富含维生素E，葡萄糖，有健脾胃，补虚乏，美容养颜等功效。随着人们饮食健康观念的改变。也成了很多人餐桌上代替米饭的粗粮主食。减肥小伙伴们也比较钟爱的食物。
红薯的做法很多，煎煮蒸炸晒干等。
所以我们就有了疑问，怎么烹饪的热量低，当然除了原始的蒸，我更喜欢吃冬天拉着小车大爷那个炉子里的烤红薯，却也有时常担心会发胖的问题。所以来看看下图对比下烤红薯和蒸红薯的各自热量情况
图三是每一百克烤红薯的热量
图四是每一百克蒸红薯的热量
就直观数据来看，同等分量下，烤红薯的热量会比蒸红薯高，因为烤制的红薯更热气，蒸锅内蒸的红薯不会干巴巴的，但是烤的红薯在烤制过程里会变得更干硬一些，所以蒸红薯会相对的热量更低一些。
但是不可否认，烤红薯很好吃啊[捂脸][捂脸]
不管是蒸，还是烤，适量的食用，都不会对身体造成太过度的负担。不要暴饮暴食就可以了。
米饭和面食哪个吃了更容易发胖？
米饭和馒头哪个吃了更容易变胖?事实上，一个馒头相当于一碗饭的热量。米饭只含碳水化合物，只提供热量。
1、减肥期间最好是不要吃精米细面，所谓的精米细面指的就是经过加工的大米和面粉，专业的教练安排的食谱明确写着，减肥期间要多吃青菜和粗粮，面粉用全麦代替，比如早餐吃全麦面包，米饭的话只能午饭那餐可以少量吃，期于时间是不可以吃面食的
2、体内缺乏适量的醣类，而且会使脂肪的氧化不完全，可能产生脱水及体内钠质流失和铜酸中毒的现象。 从营养角度来说，大米能提供淀粉质，属于碳水化合物的一种；是日常饮食中热量的主要来源，也是身体热量来源的首选。碳水化合物可分为糖（包括单糖和双糖）、淀粉质及膳食纤维三大类，其中糖类、糖浆和蜜糖都含丰富的单糖或双糖；至于谷物（如大米）和根茎类蔬菜含丰富的淀粉质及膳食纤维，而每克碳水化合物能提供4000卡路里，要吸取碳水化合物，我们可以从谷类产品（如麦片、面包、大米、粉面）、水果、蔬菜等。
在减肥期间，其实吃米饭和面食是一样的，减肥和热量摄入这个角度讲的话，主食吃米饭和馒头其实没有太大差异，因为一百克大米和白面产热都是3500千卡左右。那么蒸成米饭和馒头的唯一区别就是吸水的不同，饱腹感的不同。有的人如果喜欢吃软一点的米饭或软一点的馒头，吸水量就大一些；有些人如果喜欢吃干一点的米饭或干一点的馒头，吸水量就小一些。其实米饭和馒头的产热值在实际生活当中，它的差异是比较大的。所以怕胖的美美尽量少吃面食和米饭，多吃水果和蔬菜，营养均衡搭配，不要节食，身体是自己的，身体是革命的本钱，照顾好自己，爱护自己的身体。
