核桃花生烧饼做法大全
摘要【主料】2人份核桃1把花生1把面粉200克水适量酵母(干)2克【辅料】白糖适量步骤1将酵母放入温水中静置2分钟步骤2称好面粉放入盆中,慢慢倒入酵母水步骤3搅拌成絮状(边搅边加酵母水)步骤4揉成光滑面团
【主料】2人份 核桃1把 花生1把 面粉200克 水适量 酵母(干)2克 【辅料】 白糖适量
步骤1
将酵母放入温水中静置2分钟
步骤2
称好面粉放入盆中,慢慢倒入酵母水
步骤3
搅拌成絮状(边搅边加酵母水)
步骤4
揉成光滑面团,放室温发酵
步骤5
内馅:炒好的花生米、剥皮的核桃各一把
步骤6
花生核桃放入料理机中打成粉末,加入白糖搅拌均匀
步骤7
取出发酵两倍大的面团
步骤8
面团进行排气分成等量的小剂子
步骤9
擀成薄饼,在中间放上馅料
步骤10
收好口,再将收口朝下按扁,用擀面杖擀成薄片
步骤11
用刷子在饼上刷点水撒上适量芝麻
步骤12
放入烤盘摆好
步骤13
放入预热好的烤箱,180度,中层烤15分钟左右