苦中有甜的生活味道---全麦咖啡饼干做法大全
摘要【主料】3人份全麦粉140克奶粉10克黄油65克奶酪25克咖啡粉15克红糖30克步骤1黄油软化,加入咖啡粉和碾碎的红糖步骤2打发黄油后,再加入奶油奶酪:步骤3继续搅打成细腻的黄油糊步骤4过筛加入全麦粉
【主料】3人份 全麦粉140克 奶粉10克 黄油65克 奶酪25克 咖啡粉15克 红糖30克
步骤1

黄油软化,加入咖啡粉和碾碎的红糖
步骤2

打发黄油后,再加入奶油奶酪:
步骤3

继续搅打成细腻的黄油糊
步骤4

过筛加入全麦粉和奶粉
步骤5

用刮刀切拌成均匀面团
步骤6

将面团放在油纸上面:
步骤7

用另一层油纸覆盖面团,擀成厚度约2公分的薄片
步骤8

用叉子在面饼表面插满小孔
步骤9

用模子将饼干坯裁下,油纸翘起一边小心的拿起饼干坯,放在烤盘中
步骤10

烤箱预热175度,烤盘放入中层烤制10分钟至硬脆拿出晾凉