草莓酸奶慕斯做法大全
摘要【主料】淡奶油200g荷兰乳牛乳酪牛奶200ml草莓200gQQ糖150g南山益生菌酸奶200ml步骤1戚风用低粉过筛，鸡蛋回温步骤2蛋黄加糖打到顺滑，加入牛奶，色拉油搅拌均匀步骤3将面粉倒入事先搅拌
【主料】 淡奶油200g 荷兰乳牛乳酪牛奶200ml 草莓200g QQ糖150g 南山益生菌酸奶200ml
步骤1 
戚风用低粉过筛，鸡蛋回温
步骤2 
蛋黄加糖打到顺滑，加入牛奶，色拉油搅拌均匀
步骤3 
将面粉倒入事先搅拌均匀的蛋黄牛奶液中
步骤4 
搅拌成蛋黄糊备用
步骤5 
蛋白加糖打发
步骤6 
蛋白分三次加到蛋黄糊中，切拌均匀，倒入模具内
步骤7 
蛋糕脱模后切成片，备用
步骤8 
黄油软化，加入白砂糖以及低粉搅拌均匀
步骤9 
蛋白打发后加入事先的黄油糊中
步骤10 
选用色膏，粉色用少许红色，绿色用蓝色和黄色调配
步骤11 
将色膏加入面糊搅拌均匀
步骤12 
蛋黄加糖打到顺滑
步骤13 
将打发的蛋清加入蛋黄中搅拌均匀，筛入粉，切拌均匀
步骤14 
将面糊倒在之前画好的花纹上进烤箱烤制
步骤15 
草莓打成泥
步骤16 
QQ糖隔水融化
步骤17 
淡奶油加糖打发
步骤18 
在打发的淡奶油中加入草莓泥，QQ糖的融化液以及酸奶搅拌均匀
步骤19 
慕斯圈内围之前做的围边，然后再放入一片蛋糕胚
步骤20 
蛋糕圈内摆一圈草莓
步骤21 
倒入一半慕斯馅，放入另外一片蛋糕片，再倒入剩下的慕斯馅，进入冰箱冷藏
步骤22 
取出后，按照自己喜欢的方式装饰
