香焖白条鱼做法大全
摘要【主料】3人份白鱼500克(去内脏后)姜1块大葱2根蒜1头香料1把【辅料】生抽6汤匙白糖1汤匙醋2汤匙料酒1汤匙食用油1汤匙步骤1新鲜的白条鱼在水中吐净泥沙,去内脏,鱼鳃,冲洗干净,淡盐水浸泡备用步骤
【主料】3人份 白鱼500克(去内脏后) 姜1块 大葱2根 蒜1头 香料1把 【辅料】 生抽6汤匙 白糖1汤匙 醋2汤匙 料酒1汤匙 食用油1汤匙
步骤1
新鲜的白条鱼在水中吐净泥沙,去内脏,鱼鳃,冲洗干净,淡盐水浸泡备用
步骤2
葱切断、姜蒜切片,香料少许(香叶、八角、干辣椒、花椒)
步骤3
生抽、醋、料酒、糖搅拌均匀
步骤4
加入食用油制成酱汁
步骤5
取分量外食用油刷在石胆底部、内壁
步骤6
铺入葱姜蒜
步骤7
摆上鱼
步骤8
放上香料
步骤9
倒入刚才制好的酱汁
步骤10
选择美的AH原生态煲“速热”功能,选择10分钟,程序终止后再设置2次,共合计30分钟