万能的照烧鸡腿做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿2个蒜3瓣白芝麻若干【辅料】蚝油1小勺蜂蜜2小勺酱油3勺调味汁少许清水若干步骤1鸡腿拆骨步骤22瓣蒜切碎,放入空碗,加入一小勺蚝油约3勺酱油步骤3一小勺调味汁步骤4两小勺蜂蜜,再加入
【主料】2人份 鸡腿2个 蒜3瓣 白芝麻若干 【辅料】 蚝油1小勺 蜂蜜2小勺 酱油3勺 调味汁少许 清水若干
步骤1

鸡腿拆骨
步骤2

2瓣蒜切碎,放入空碗,加入一小勺蚝油约3勺酱油
步骤3

一小勺调味汁
步骤4

两小勺蜂蜜,再加入半碗清水拌匀
步骤5

热锅里放少许油,加入压扁的蒜瓣小火煎香后,加入鸡腿肉,注意,要有鸡皮的那一面朝下
步骤6

煎至两面微黄
步骤7

加入调好的酱汁小火煮
步骤8

酱汁开始变少的时候,开大火收汁,使照烧汁均匀的裹在鸡腿肉表面
步骤9

起锅,切分成小块,淋上剩余的照烧酱汁撒上白芝麻。上!菜!啦!!~~
步骤10

这个照烧汁的配方很万能,你可以也可以使用在别的肉类上,都会很美味。当然,这个照烧鸡腿肉不仅能最为独立的一道菜品,也可能作为其他料理的辅料,比如,放在一碗香喷喷的米饭上,再加上温泉蛋和蔬菜,就变成了一碗美味的照烧鸡腿饭。也可以夹在三明治里,再配上任何你爱的蔬菜,就变成了上班族最爱的,也最方便的照烧鸡腿三明治