黑椒牛肉粒做法大全
摘要【主料】牛肉1块【辅料】胡萝卜1块尖椒1个葱姜适量食用油适量盐少许料酒1勺老抽少许黑胡椒粉适量步骤1原料步骤2牛肉切小块，放盐、水，黑胡椒，玉米淀粉，朝一个方向搅拌到肉把汤汁全部吸收步骤3炒锅油温热后
【主料】 牛肉1块 【辅料】 胡萝卜1块 尖椒1个 葱姜适量 食用油适量 盐少许 料酒1勺 老抽少许 黑胡椒粉适量
步骤1 
原料
步骤2 
牛肉切小块，放盐、水，黑胡椒，玉米淀粉，朝一个方向搅拌到肉把汤汁全部吸收
步骤3 
炒锅油温热后放入牛肉丁煸炒
步骤4 
牛肉炒至发白变色后，烹入料酒，放葱姜
步骤5 
葱姜炒出香味后，放胡萝卜和青尖椒
步骤6 
放老抽、黑胡椒、盐，加一点点水
步骤7 
炒至汤汁将干时即可关火
