磷虾烧豆腐做法大全
摘要【主料】3人份南极磷虾100克内酯豆腐1盒【辅料】油适量盐1克姜末3克葱花3克生抽3克玉米淀粉2克白胡椒粉1克步骤1备好所需食材步骤2南极磷虾解冻后取100g备用步骤3内酯豆腐取出切小块步骤4准备好葱
【主料】3人份 南极磷虾100克 内酯豆腐1盒 【辅料】 油适量 盐1克 姜末3克 葱花3克 生抽3克 玉米淀粉2克 白胡椒粉1克
步骤1
备好所需食材
步骤2
南极磷虾解冻后取100g备用
步骤3
内酯豆腐取出切小块
步骤4
准备好葱花和姜末
步骤5
2g玉米淀粉中倒入适量清水搅拌均匀备用
步骤6
锅中油热后,中小火将姜末爆香
步骤7
下入磷虾转中火煸炒2分钟
步骤8
加入生抽和白胡椒粉炒制片刻
步骤9
倒入适量热水
步骤10
水开后下入豆腐块,同时加入盐,用锅铲轻轻推几下,然后盖上盖煮3分钟
步骤11
再次将水淀粉搅拌均匀慢慢倒入锅中,并用锅铲轻推豆腐,使汤汁变得略微粘稠
步骤12
最后放入葱花,将其推匀即可