蒜蓉炒薯藤做法大全
摘要【主料】2人份番薯藤250克腐乳(红)1块【辅料】油适量盐适量蚝油适量蒜适量步骤1番薯藤清洗干净,自家种的番薯藤,别看一大堆,炒起来分量不是很多呢,上面写的分量是摘洗后的,2-3人分量步骤2摘掉老的梗
【主料】2人份 番薯藤250克 腐乳(红)1块 【辅料】 油适量 盐适量 蚝油适量 蒜适量
步骤1
番薯藤清洗干净,自家种的番薯藤,别看一大堆,炒起来分量不是很多呢,上面写的分量是摘洗后的,2-3人分量
步骤2
摘掉老的梗,留嫩叶嫩藤
步骤3
锅里的水烧开后,放入番薯藤,焯水
步骤4
焯1分钟左右捞起,沥干水份
步骤5
锅里加油烧热后,加入剁碎的蒜蓉,爆出香味
步骤6
加入番薯藤,加盐
步骤7
加上腐乳
步骤8
拌均匀即可,整个过程3、4分钟,一双筷子就搞定这道菜