土豆胡萝卜焖鸡块做法大全
摘要【主料】鸡腿5个土豆2个胡萝卜1根柿子椒1个【辅料】油适量白糖15克八角2个香叶2片桂皮1块草果1个步骤1食材准备好步骤2土豆去皮切滚刀块,胡萝卜切块,青椒掰成小块步骤3鸡腿剁小块步骤4鸡肉过水焯一下
【主料】 鸡腿5个 土豆2个 胡萝卜1根 柿子椒1个 【辅料】 油适量 白糖15克 八角2个 香叶2片 桂皮1块 草果1个
步骤1
食材准备好
步骤2
土豆去皮切滚刀块,胡萝卜切块,青椒掰成小块
步骤3
鸡腿剁小块
步骤4
鸡肉过水焯一下,捞出再清洗一下
步骤5
锅里放油放糖,炒糖色,再放入生抽老抽
步骤6
放入葱姜和调味料,翻炒出香味,加上水炖40分钟
步骤7
放入土豆和胡萝卜继续炖
步骤8
最后放青椒,再煮两分钟
步骤9
满满一锅土豆胡萝卜焖鸡块就做好了,非常方便,“OSTINI一锅多用,厨房百变料理”