家常白菜这样炒，好吃又下饭！做法大全
摘要【主料】娃娃菜2颗猪肉（带皮肥肉）适量【辅料】蒜瓣3个小米椒3个生抽适量盐适量鸡精少许步骤1将小白菜洗干净，切段步骤2将带皮较肥的猪肉洗净，切丁备用步骤3蒜瓣、小米椒切碎步骤4热油下猪肉丁，炒出猪油，
【主料】 娃娃菜2颗 猪肉（带皮肥肉）适量 【辅料】 蒜瓣3个 小米椒3个 生抽适量 盐适量 鸡精少许
步骤1 
将小白菜洗干净，切段
步骤2 
将带皮较肥的猪肉洗净，切丁备用
步骤3 
蒜瓣、小米椒切碎
步骤4 
热油下猪肉丁，炒出猪油，且肉丁表皮微焦为佳
步骤5 
下蒜瓣、小米椒，加适量生抽，继续翻炒肉丁，使猪肉丁上色入味
步骤6 
下小白菜，中途可加一丢丢水防止糊锅，炒至白菜变软
步骤7 
加适量盐、少许鸡精，翻炒，装盘即可
