东北名菜,你最爱哪一道东北菜？为什么？

我个人最喜欢的十大东北菜

第一道菜

杀猪菜

第一道必须是杀猪菜，小时候过年前家里的亲戚会在一起吃上一顿，血肠东北名菜、肥肠、大肉片，猪耳、猪心、猪头肉，每次都吃的大汗淋漓！忒爽！

第二道菜

猪肉炖粉条

猪肉炖粉条，猪肉肥瘦相间最好，再放点葱蒜末和香菜，贼好吃！

第三道菜

得莫利炖鱼

说道鱼，咱东北的家常炖鱼也是一绝，炖鱼时用自家腌制的大酱，味道才正宗，这道是小北的最爱~

第四道菜

白菜炖豆腐

再来两道素菜，解解油~

豆腐炖白菜，豆腐最好用冻豆腐，可以加些肥肉片，味道更好。当然，放点辣椒油吃起来也是贼啦啦地好吃！

第五道菜

烩酸菜

烩酸菜，整整一大锅的酸菜，配以各种自制调料，咱东北农村冬日餐桌必备，是不？

第六道菜

茄子土豆酱

下饭神器，茄子土豆酱，有它能多吃一碗饭，小北我的体重有1/4是它贡献的……

第七道菜

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇，最好是用散养小笨鸡和干蘑，这道菜是某位咱东北明星的最爱，相信他的粉丝都知道！

第八道菜

铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅，让你体验什么叫好吃到哭…

能哭的死气白咧喋~

第九道菜

排骨炖豆角

排骨炖豆角，几乎所有的农村宴席都会有的家常菜，每次宴席俺就爱塞这道菜！

第十道菜

东北乱炖

东北乱炖，食材随便，用料随便，什么都随便，就是做法必须是炖，都好吃的不得了！吃东北菜不像吃西餐或日韩料理那样清汤寡水的，还吃不饱。东北菜历来以能下饭著称，上面这些硬菜下饭是杠杠的，好吃。管饱。咋吃都吃不够！看了这些菜才明白，真正的会吃、懂吃还得是咱东北人！