鱼骨汤,田螺墨鱼骨汤有什么功能呢?
摘要用料:大田螺200克,猪肉60克,墨鱼骨20克,蜂蜜50克,大贝母10克鱼骨汤。做法:将田螺放入清水中,待将泥吐尽,锤壳取肉,洗净,将螺肉放入砂锅内。 将猪肉(以肥为主)与螺肉同煨炖,将墨鱼(乌贼)骨
用料:大田螺200克,猪肉60克,墨鱼骨20克,蜂蜜50克,大贝母10克鱼骨汤。
做法:将田螺放入清水中,待将泥吐尽,锤壳取肉,洗净,将螺肉放入砂锅内。 将猪肉(以肥为主)与螺肉同煨炖,将墨鱼(乌贼)骨、大贝母(浙贝)同研成细粉,连 同蜂蜜一同加入肉汤内煨炖,待肉化成羹状,如胶液即可。空腹时吃3 -5匙(约 20-25毫升),连服半月,溃疡多能愈合。
功效:养胃止痛制酸。适用于胃、十二指肠溃疡的病证。
注意:胃阳虚、胃酸缺乏者禁用。