菊花烧卖做法大全
摘要【主料】2人份猪肉馅1碗红萝卜2匙青豆1匙荸荠30克饺子皮100克熟鸡蛋1个生粉2匙【辅料】盐2克糖1克鸡粉1克点蘸露1匙步骤1各材料步骤2肉末、马蹄茸、青豆、盐、胡椒粉、鸡粉放一起拌好步骤3加入生粉
【主料】2人份 猪肉馅1碗 红萝卜2匙 青豆1匙 荸荠30克 饺子皮100克 熟鸡蛋1个 生粉2匙 【辅料】 盐2克 糖1克 鸡粉1克 点蘸露1匙
步骤1
各材料
步骤2
肉末、马蹄茸、青豆、盐、胡椒粉、鸡粉放一起拌好
步骤3
加入生粉与红萝卜搞拌均匀
步骤4
取一饼饺子皮,擀薄点
步骤5
放上拌好的肉末
步骤6
把饺子皮用手往里稍收,顶部的皮不收紧,作打开状
步骤7
烧沸水适量的水,取一碟子,抹点油,放上做好的烧卖坯
步骤8
中火蒸9分钟在右
步骤9
熟鸡蛋去壳取蛋黄,压碎成茸,(蛋白马上吃了,哈...)
步骤10
取蒸好的烧卖,在开口处放上蛋黄茸
步骤11
再淋下点蘸露,即可食用