韭菜绿豆芽炒鸡蛋做法大全
摘要【主料】3人份韭菜200克鸡蛋2个绿豆芽200克【辅料】植物油适量盐适量辣皮子2个步骤1主料:韭菜、绿豆芽、鸡蛋 辅料:植物油、盐、生抽、姜、辣皮子步骤2把鸡蛋打散,搅拌均匀步骤3辣皮子泡泡切末,韭菜
【主料】3人份 韭菜200克 鸡蛋2个 绿豆芽200克 【辅料】 植物油适量 盐适量 辣皮子2个
步骤1
主料:韭菜、绿豆芽、鸡蛋 辅料:植物油、盐、生抽、姜、辣皮子
步骤2
把鸡蛋打散,搅拌均匀
步骤3
辣皮子泡泡切末,韭菜洗净切段、绿豆芽洗净
步骤4
热锅凉油,油热7成下鸡蛋煎到定型捞起
步骤5
热锅凉油,油热7成下辣皮子爆出香味,加豆芽翻炒均匀
步骤6
加韭菜翻炒均匀
步骤7
加盐翻炒均匀
步骤8
加鸡蛋翻炒均匀即可